أكدت دراسات  طبية حديثة أن الخضروات مثل البروكلي واللفت والملفوف والقرنبيط ، وغيرها من الأطعمة الصلبة ، تساعد في الحماية من التهابات الرئة بجانب كونها مفيده  للنظام الغذائي لاحتوائها على الألياف الطبيعية . 

 الخضروات الورقية 

وأوضحت الدراسات كيفية عمل مركبات معينة في هذه الخضروات كإشارات سرية لبروتين يحمي نقاط الدفاع الحاسمة في الجسم، مثل الأمعاء والرئتين ، فعند تناول هذه الخضروات الورقية، والملفوف، والقرنبيط، وغيرها من الأطعمة الصلبة، يرسلون تعليمات إلى بروتين يسمى مستقبل الهيدروكربون أريل (AHR)، الموجود في الأوعية الدموية في الرئتين،مما  يضمن بيئة صحية في منطقة الرئة.

 الالتهابات الفيروسية والبكتيرية 

وأكدت الدراسات أن تناول الخضروات تساعد  في منع الالتهابات الفيروسية والبكتيرية في الجسم ، والرئة تحديدا ، حيث أن .

أن مركب مشتق من البروكلي والخضروات الصليبية الأخرى يمكن أن يساعد في حماية الرئتين من التلف الفيروسي.

سوء التغذية وضعف المناعة

ويعاني الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية وضعف المناعة من الإصابة بأمراض التهابية، كما حدث مع كورونا  COVID، لذا تحث هذه الدراسة على الحفاظ  على الصحة قبل الإصابة بالمرض، وممارسة السلوكيات الصحية عند المرض، أمر مهم."

ويتناول المقال أهم  الخضروات التي تحافظ على صحة الرئة  ، وهي: 

الجزر

له فوائد متعددة ويساعد في تحسين صحة الرئتين ويدعم الجهاز المناعى للجسم

البروكلي

يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الألياف والقدرة على مكافحة التهاب الرئة ، كما أن المستويات العالية من السولفورافان في البروكلي تساعد على التخلص من البكتيري، وكذلك الفلفل الألوان يعزز من صحة الجهاز المناعى لجسم الإنسان ويحتوى على فيتامين ج، B6

الافوكادو

له فوائد متعددة فى الحماية من السرطان ويحتوى على المغنيسيوم والبوتاسيوم والعديد من الفيتامينات

الطماطم

تفيد في تحسين وظائف الرئتين وتمنع حدوث تلف في الرئة وتفيد في ابطاء شيخوخة الرئتين كما تساعد المدخنين على تنظيف الرئة بعد الإقلاع عن التدخين

وتتميز ثمار وعصائر الطماطم باحتوائها على مستويات عالية من الليكوبين، الذي يمنحها خصائص مضادة للأكسدة تقلل من التهاب المسالك الهوائية وتساعد على الوقاية من الربو

.

البطاطس

تساعد في منع تليف الرئة والتخلص من السموم وتقليل مخاطر التهابات الرئتين.

 الشاي الأخضر

إن تناول كوبين من الشاي الأخضر يوميًا يساعد على راحة عضلات الرئتين ويقلل من التهاباتها.

الزنجبيل

يعتبر تناول الزنجبيل طريقة رائعة للتخلص من السموم في الرئتين. يعتبر الزنجبيل المبشور أو المطحون المنقوع في كوب من الشاي الأخضر من أقوى مشروبات التخلص من السموم وإزالة الملوثات من الرئتين والشعب الهوائية .